Courvoisier VS 40% 0,7l
Kód: 656
Související produkty
Detailní popis produktu
Courvoisier VS 40% 0,7l
Courvoisier VS je francouzský koňak z oblasti Cognac, který představuje svěží a přístupný vstup do stylu Maison Courvoisier. Vyniká kombinací čerstvého ovoce, květin a jemného dubu, takže dobře funguje jak při samostatném popíjení, tak v klasických koňakových koktejlech.
Ovocný charakter stojí v popředí: výrobce zmiňuje jablko, hrušku a grapefruit, na které navazuje květinový střed a svěží dubový závěr. Výsledkem je živý, vyvážený koňak bez zbytečné těžkosti.
Proč si Courvoisier VS vybrat
- Ovocný profil: jablko, hruška a grapefruit dávají koňaku svěží a snadno čitelný charakter.
- Květinový podpis: jarní květy odpovídají typickému domu Courvoisier a zjemňují ovocné tóny.
- Vyvážené dřevo: Petite Champagne přispívá komplexností, délkou a svěžím dubovým dozvukem.
- Všestranné podávání: hodí se čistý, na ledu i jako základ klasických míchaných nápojů s koňakem.
Základní informace
| Kategorie | Cognac / koňak, VS (Very Special) |
|---|---|
| Značka | Courvoisier |
| Země původu | Francie |
| Oblast | Cognac, Jarnac |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Zrání | Kategorie VS: nejmladší složka minimálně 2 roky v dubovém dřevě |
| EAN | 3049197110076 |
Původ a výroba
Courvoisier sídlí v Jarnacu v oblasti Cognac. Pro tento VS výrobce pracuje s eaux-de-vie z více cru; u Fins Bois a Bon Bois uvádí destilaci bez vinných kalů, která pomáhá zvýraznit svěží ovocné tóny. Složka z Petite Champagne je naopak destilována s kaly a přidává směsi větší hloubku a delší dozvuk.
Základem výroby koňaku je dvojitá destilace vína v tradičních kotlíkových zařízeních a následné zrání v dubovém dřevě. Courvoisier pro své sudy používá pečlivě vybíraný francouzský dub; u označení VS zároveň platí, že nejmladší eau-de-vie ve výsledném blendu musí zrát nejméně dva roky.
Jak Courvoisier VS chutná
Styl je spíše svěží než těžký, se střední plností a vyváženým dřevitým projevem. V popředí stojí šťavnaté tóny jablka, hrušky a grapefruitu, které přecházejí do jemně květinového a dubového závěru.
| Vůně | Čerstvé ovoce, zejména jablko, hruška a grapefruit, s květinovým nádechem. |
|---|---|
| Chuť | Ovocná, harmonická a živá, s navazujícími tóny jarních květů a dřeva. |
| Tělo | Středně plné, hladké a dobře vyvážené. |
| Závěr | Svěží dubový dozvuk s ovocnou stopou a příjemnou délkou. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Courvoisier VS nejlépe vychutnat
Pro přímé ochutnání jej podávejte čistý při pokojové teplotě ve sklenici se zúženým hrdlem, která nechá vyniknout ovocné a květinové aroma. Pokud chcete svěžejší a lehčí projev, funguje také na větší kostce ledu nebo v míchaném nápoji.
Ke koňaku se dobře hodí vyzrálé sýry; samotný výrobce doporučuje například Comté, jehož oříškové a lehce karamelové tóny doplňují ovoce a dub.
Sidecar
Smíchejte 50 ml Courvoisier VS, 25 ml pomerančového likéru a 25 ml čerstvé citronové šťávy. Protřepejte s ledem a sceďte do vychlazené koktejlové sklenky.
Pro koho je produkt vhodný
Courvoisier VS 40% 0,7l osloví ty, kdo hledají přístupný, ovocně laděný koňak s jasným původem a klasickým charakterem. Díky svěžesti je vhodný pro první seznámení s kategorií, zároveň nabízí dostatek struktury pro běžné popíjení i koktejly. Dobře poslouží také jako dárek pro milovníka francouzských destilátů, který dává přednost živějšímu stylu před výrazně starými a těžkými koňaky.
Věděli jste, že…
Maison Courvoisier vznikla v Jarnacu v roce 1828. V roce 1869 získala titul oficiálního dodavatele císařského dvora Napoleona III., což patří k doloženým historickým milníkům značky.
O značce Courvoisier
Maison Courvoisier byla založena Félixem Courvoisierem v roce 1828 v Jarnacu, v srdci oblasti Cognac. Dům staví svůj styl na ovocném a květinovém charakteru koňaku a na pečlivém spojování eaux-de-vie z různých cru.
Řada VS představuje vstupní láhev portfolia značky: klade důraz na svěží ovoce, květinové tóny a čerstvý dub, zatímco starší kategorie domu směřují k hlubší komplexitě a delšímu zrání.
Časté otázky
Co znamená označení VS u Courvoisier?
VS znamená Very Special. U koňaku označuje kategorii, ve které nejmladší eau-de-vie ve směsi zrála nejméně dva roky v dubovém dřevě.
Jak chutná Courvoisier VS?
Je ovocný a květinový, s tóny jablka, hrušky a grapefruitu a se svěžím dubovým závěrem.
Je Courvoisier VS vhodný do koktejlů?
Ano. Jeho živý ovocný profil dobře funguje například v klasickém Sidecaru a dalších míchaných nápojích postavených na koňaku.
Jak Courvoisier VS podávat čistý?
Podávejte jej při pokojové teplotě ve sklenici se zúženým hrdlem. Pro chladnější a mírně zjemněný projev lze přidat jednu větší kostku ledu.
Odpovídá EAN 3049197110076 variantě 0,7 l a 40 %?
Ano. Tento EAN je u ověřených prodejců veden pro Courvoisier VS o objemu 0,7 l a obsahu alkoholu 40 % obj.
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
