A.H.Riise Black Barrel 40% 0,7l
Kód: 2079
Související produkty
Detailní popis produktu
A.H.Riise Black Barrel 40% 0,7l
A.H.Riise Black Barrel je kořeněný rum, který staví na plnějším karibském charakteru a výrazném vlivu opáleného dubu. Nabízí kořenitou, tmavě čokoládovou a kávovou chuť, která je méně sladká než u řady známých lahví A.H. Riise a dobře funguje jak čistá, tak v míchaných nápojích.
Jeho styl je postavený na hlubších pražených tónech, ořeších, pečeném ovoci a koření. Díky tomu působí dospěleji a sušeji než typicky dezertní lahve značky, přesto si zachovává kulatost a snadnou pitelnost.
Proč si A.H.Riise Black Barrel vybrat
- Výrazný kořeněný profil: moka káva, vlašské ořechy, pečené fíky, vánoční koření a tmavá čokoláda vytvářejí hlubší, méně prvoplánově sladký styl.
- Opálené dubové sudy: další zrání v silně opáleném dubu přidává nápoji pražený, dřevitý a uhlazený charakter.
- Vhodný i do koktejlů: výrobce jej doporučuje jako výrazný základ pro long drinky a klasiku ve stylu Cuba Libre.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | A.H. Riise |
| Původ značky | Svatý Tomáš, bývalá Dánská Západní Indie / dnešní Americké Panenské ostrovy |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Zrání | Další zrání v opálených dubových sudech |
| Barva | Ořechově hnědá |
| EAN | 5712421012313 |
Původ a výroba
Black Barrel navazuje na námořní řadu A.H. Riise a vznikl jako kořeněná směs určená nejen k samostatnému popíjení, ale také pro barové použití. Základ tvoří pečlivě namíchané rumové destiláty, jejichž charakter je následně doplněn kořeněním.
Důležitou součástí stylu je zrání v opálených dubových sudech. Podle výrobce opálení otevírá póry dřeva a zároveň pomáhá zjemnit třísloviny, což přispívá k hlubšímu a měkčímu projevu. Přesná doba zrání ani kompletní složení kořenící směsi nejsou zveřejněny, proto je zde záměrně neuvádíme.
Jak A.H.Riise Black Barrel chutná
Chuť působí plně, kořenitě a lehce nasládle, ale méně dezertně než u mnoha jiných lahví A.H. Riise. V aromatice se objevuje moka káva, vlašské ořechy a pečené fíky, zatímco na patře se přidává tmavá čokoláda a výrazné koření.
| Vůně | Moka káva, vlašské ořechy, pečené fíky a jemně opálený dub. |
|---|---|
| Chuť | Plnější a kořenitá, s tóny tmavé čokolády, pečeného koření a lehké sladkosti. |
| Tělo | Středně plné až plnější, kulaté a uhlazené. |
| Závěr | Středně dlouhý, s návratem moka kávy a postupně slábnoucím praženým dojmem. |
Orientační chuťový profil
Sladkost – 3/5
Zřetelná, ale střídmější než u typicky sladších expresí značky.
Kořenitost – 4/5
Výrazná osa chuti s dojmem pečicího a vánočního koření.
Dřevitost – 3/5
Opálený dub je dobře patrný, ale nepřebíjí ostatní složky.
Plnost – 4/5
Bohatší, kulatý projev s čokoládovým a kávovým dozníváním.
Alkoholová intenzita – 3/5
Při 40 % obj. působí alkohol středně intenzivně a zapadá do kořeněného profilu.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pro samostatnou degustaci podávejte při pokojové teplotě nebo lehce zchlazený ve sklenici typu tumbler. Pokud chcete potlačit sladkost a zvýraznit pražené tóny, vyzkoušejte jeden větší kus ledu. Výrobce Black Barrel zároveň doporučuje jako výrazný základ do long drinků.
Cuba Libre
Do vysoké sklenice s ledem nalijte 50 ml A.H.Riise Black Barrel, přidejte 10–15 ml čerstvé limetkové šťávy a dolijte colou. Krátce promíchejte a ozdobte klínkem limety. Kořenitost nápoje přidá klasickému Cuba Libre tmavší, kávově-čokoládový rozměr.
Pro koho je produkt vhodný
Black Barrel osloví hlavně zákazníky, kteří hledají kořenitější a méně sladký styl A.H. Riise s tóny kávy, čokolády a opáleného dubu. Je přístupný i méně zkušeným degustátorům, ale díky výraznějšímu profilu má co nabídnout také těm, kdo už znají sladší lahve značky. Jako dárek se hodí zejména milovníkům tmavších rumových a kořeněných stylů.
Věděli jste, že…
Název Black Barrel přímo odkazuje na opálené dubové sudy, ve kterých nápoj dále zraje. Právě kontakt s opáleným dřevem je jedním z prvků, které formují jeho tmavší a praženější charakter.
O značce A.H. Riise
Značka nese jméno dánského lékárníka Alberta Heinricha Riiseho, který v roce 1838 získal oprávnění působit na ostrově Svatý Tomáš v tehdejší Dánské Západní Indii. Jeho práce s alkoholem, bylinami a obchodem se později stala základem příběhu, na který dnešní značka navazuje.
Současné portfolio A.H. Riise je známé především směsmi s rumovým základem a výrazným chuťovým rukopisem. Black Barrel v něm představuje kořenitější námořně laděnou expresi, která je záměrně vhodná i pro koktejlové použití.
Časté otázky
Je A.H.Riise Black Barrel rum?
Výrobce jej označuje jako Black Barrel Navy Spiced a v evropském prodeji se objevuje také jako spirit drink. Pro přesnost jej proto popisujeme jako kořeněný spirit drink s rumovým základem, nikoli jako čistý neochucený rum.
Jak sladký je A.H.Riise Black Barrel?
Působí lehce až středně sladce, ale oproti typicky sladším expresím A.H. Riise je jeho profil kořenitější, tmavší a sušší.
Jaké tóny jsou pro Black Barrel typické?
Nejčastěji se objevují moka káva, vlašské ořechy, pečené fíky, opálený dub, tmavá čokoláda a výrazné pečicí koření.
Hodí se Black Barrel do koktejlů?
Ano. Výrobce jej přímo doporučuje do long drinků a jako vhodný příklad uvádí Cuba Libre.
Jak jej podávat čistý?
Dobře funguje při pokojové teplotě nebo lehce zchlazený. Pro měkčí a chladnější projev lze přidat jeden větší kus ledu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | DestilátyČerný rum 40% 0,7l |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.7 kg |
| EAN: | 5712421012313 |
| ? % alkoholu: | 40% |
| ? Druh rumu: | Černý rum |
| ? Objem: | 0,7l |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
