A.H.Riise - Old St. Croix XO Legacy Reserve 42% 0,7l
Kód: 18872
Detailní popis produktu
A.H.Riise - Old St. Croix XO Legacy Reserve 42% 0,7l
A.H.Riise - Old St. Croix XO Legacy Reserve 42% 0,7l je prémiová lihovina na bázi rumu, která propojuje tradici někdejší značky A.H. Riise s obnoveným historickým názvem Old St. Croix. Blend vzniká z pečlivě vybraných sudů z oblasti Západní Indie a Střední Ameriky a nabízí bohatý, sametově zakulacený charakter s tóny karamelového toffee, zralého ovoce, dubu, tabáku a sušených plodů.
Profil je sladší na vjemu, ale vyvažují jej dřevité, lehce umami a tabákové tóny, takže výsledný dojem není pouze dezertní.
Proč si Old St. Croix XO Legacy Reserve vybrat
- Historický návrat značky: jde o první blend uvedený pod znovuoživeným jménem Old St. Croix, které navazuje na odkaz Alberta Heinricha Riise.
- Výběr sudů z více oblastí: master distiller pracoval s vybranými sudy z respektovaných palíren v Západní Indii a Střední Americe.
- Komplexní chuťový profil: sladší tóny toffee a karamelizovaných fíků doplňuje dub, tabák, starší kůže a citrusová kůra.
- Limitovaná edice: výrobce ji uvádí jako Limited Edition, vytvořenou jako moderní poctu původnímu Old St. Croix blendu.
Základní informace
| Kategorie | Lihovina na bázi rumu / spirit drink |
|---|---|
| Značka | Old St. Croix (dříve A.H. Riise) |
| Původ blendu | Západní Indie a Střední Amerika |
| Alkohol | 42 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Barva | Antická zlatá |
| Styl | XO Legacy Reserve, bohatý a sametový blend |
| Doporučené podávání | Čistý, v degustační sklenici; případně s malým množstvím vody podle preference |
Původ a výroba
Legacy Reserve navazuje na značku Old St. Croix, kterou Albert Heinrich Riise používal pro své lihoviny ze Západní Indie před více než 150 lety. Současná edice je moderní interpretací tohoto odkazu.
Pro blend byly podle výrobce ručně vybrány výjimečné sudy z renomovaných palíren napříč Západní Indií a Střední Amerikou. Následným spojením vzniká bohatá a komplexní směs s uhlazenou texturou a výrazným vlivem dřeva v chuťovém projevu.
Výrobce neuvádí konkrétní dobu zrání ani jednotný typ sudu. Označení XO je proto součástí stylu a názvu této rezervy, nikoli věkovým údajem.
Jak Old St. Croix XO Legacy Reserve chutná
Ve vůni se otevírá toffee a sluncem vyzrálé ovoce. Na patře přechází do dubově-tabákové hloubky s tóny starší kůže, zatímco sladší linku tvoří karamelizované fíky a glazovaná citrusová kůra. Výsledkem je plnější, vrstevnatý profil s dlouhým dozvukem.
| Vůně | Sametové toffee, sluncem vyzrálé ovoce a jemně teplý ovocný charakter. |
|---|---|
| Chuť | Dub, tabák, starší kůže, karamelizované fíky a glazovaná citrusová kůra. |
| Tělo | Plnější, hebké a zakulacené, s kombinací sladších a dřevitých tónů. |
| Závěr | Dlouhý a obklopující, s dozvukem vyzrálého dubu a sušeného sadového ovoce. |
Orientační chuťový profil
Výraznější pocitová sladkost připomíná toffee a karamelizované fíky, ale vyvažuje ji dřevo a tabák.
Střední ovocnost staví na zralém a sušeném ovoci, fících a citrusové kůře.
Dub je jedním z hlavních pilířů chuti a zůstává znatelný i v dlouhém závěru.
Sametově zakulacená textura a kombinace sladkých, ovocných a dřevitých tónů působí plně a vrstevnatě.
Při 42 % obj. se alkohol projevuje zřetelně, ale v celkovém profilu jej změkčuje plnější a sladší charakter.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Nejlépe vynikne čistý v degustační nebo tulipánové sklenici, kde ukáže vrstvy toffee, ovoce, dubu a tabáku. Podávejte při pokojové teplotě nebo lehce pod ní.
Pro mírné otevření aromatiky zkuste několik kapek vody. Jedna kostka ledu se hodí, pokud preferujete jemnější a chladnější projev. Edice je určená hlavně k samostatnému popíjení.
Pro koho je produkt vhodný
Old St. Croix XO Legacy Reserve osloví hlavně zákazníky, kteří mají rádi plnější a lehce nasládlejší rumové lihoviny s výrazným sudovým charakterem. Uhlazená textura je přístupná i méně zkušenému degustátorovi, zatímco znalec ocení kombinaci toffee, ovoce, dubu a tabáku. Historický příběh a limitované uvedení z něj dělají zajímavý dárek pro příznivce A.H. Riise či Old St. Croix.
Věděli jste, že…
XO Legacy Reserve je první blend, který výrobce uvedl pod znovuoživeným historickým názvem Old St. Croix. Albert Heinrich Riise tento název používal pro své lihoviny ze Západní Indie už před více než 150 lety.
O značce Old St. Croix
Old St. Croix navazuje na příběh dánského lékárníka Alberta Heinricha Riise, který v 19. století působil v tehdejší Dánské Západní Indii. Historické jméno odkazuje na ostrov St. Croix a značku, pod níž Riise své lihoviny uváděl.
Dnešní Old St. Croix pokračuje v odkazu A.H. Riise. Legacy Reserve symbolicky propojuje historické jméno s novou etapou značky.
Časté otázky
Je Old St. Croix XO Legacy Reserve rum?
Výrobce jej uvádí jako Superior Spirit Drink; v evropském maloobchodním označení se objevuje jako lihovina na bázi rumu. Proto je přesnější označovat jej jako rumovou lihovinu či spirit drink než jako čistý rum.
Je tato edice sladká?
Působí znatelně nasládle díky tónům toffee a karamelizovaných fíků. Sladkost však vyvažují dub, tabák, starší kůže a citrusová kůra, takže profil zůstává vrstevnatý.
Jak se má A.H.Riise - Old St. Croix XO Legacy Reserve 42% 0,7l podávat?
Nejlépe čistý v degustační nebo tulipánové sklenici. Podle osobní preference lze přidat několik kapek vody nebo jednu kostku ledu.
Má uvedený věk zrání?
Výrobce u této edice neuvádí jednotný věk zrání všech složek. Označení XO je proto vhodné chápat jako součást názvu a stylu rezervy, nikoli jako konkrétní věkové prohlášení.
Čím je Legacy Reserve odlišná v rámci značky?
Jde o první blend uvedený pod obnoveným historickým názvem Old St. Croix, a proto propojuje dědictví A.H. Riise se současnou identitou značky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | DánskoTmavý rum 42% 0,7l |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.8 kg |
| ? % alkoholu: | 42% |
| ? Druh rumu: | Tmavý rum |
| ? Objem: | 0,7l |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
