Metaxa Orama Private Reserve 40% 0,7l
Kód: 16140
Související produkty
Detailní popis produktu
Metaxa Orama Private Reserve 40% 0,7l
Metaxa Orama Private Reserve je prémiová řecká lihovina postavená na spojení muškátových vín z ostrova Samos, vyzrálých vinných destilátů a středomořských rostlin. Charakterizuje ji výrazná ovocnost a zralý, sušší styl s tóny sušeného ovoce, dubu, ořechů, medu a sladkého koření.
Private Reserve vzniká jako jedna pečlivě vybraná várka a finální směs dostává delší čas ke společnému zrání. Výsledkem je vrstevnatá Metaxa určená především k pomalé degustaci, při níž se postupně otevírá její ovocný, kořenitý a dřevitý charakter.
Proč si Metaxa Orama Private Reserve vybrat
- Výběrová kompozice: spojuje sladké muškátové víno, jemné vinné destiláty a středomořské botanicals.
- Původ na Samosu: muškátové hrozny pocházejí z horských vinic řeckého ostrova Samos.
- Prodloužené zrání: finální směs po spojení jednotlivých složek dále zraje, aby se chutě propojily.
- Degustační charakter: sušené ovoce, dub, ořechy, med, toffee a sladké koření vytvářejí dlouhý, vyzrálý profil.
Základní informace
| Kategorie | Lihovina |
|---|---|
| Značka | METAXA |
| Země původu | Řecko |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základ | Muškátové víno, vinné destiláty a středomořské botanicals |
| Zrání | Prodloužené zrání finální směsi |
| Barva | Intenzivní jantarová |
| EAN | 5202795150525 |
Původ a výroba
Základ Private Reserve METAXA Orama tvoří aromatická muškátová vína z horských vinic Samosu. Doprovázejí je pečlivě vybrané vinné destiláty; podle výrobce některé pocházejí z palírny zakladatele značky. Středomořské byliny a rostliny se macerují ve vinném alkoholu po dobu jednoho roku.
Po spojení jednotlivých složek následuje prodloužené společné zrání finální směsi. Právě tento krok pomáhá propojit ovocnost muškátového vína s tóny dubu, koření a zralých vinných destilátů. Každá karafa této edice nese vlastní číslo a podpisy dvou METAXA Masters.
Jak Metaxa Orama Private Reserve chutná
Chuťový profil je výrazně ovocný a vyzrálý, přitom nepůsobí jednoduše sladce. Sušené meruňky, švestky a tmavé rozinky přecházejí do karamelových tónů, dubu a ořechů. Celek uzavírá dlouhý závěr se sušeným ovocem a sladkým kořením.
| Vůně | Sušené meruňky, švestky, med, tmavé rozinky, dub, ořechy a sušené květy. |
|---|---|
| Chuť | Rozinky, karamel, sušené ovoce, sladké koření, med a toffee. |
| Tělo | Plnější, vyzrálé a vrstevnaté, s pevnou oporou vinných destilátů a dubu. |
| Závěr | Velmi dlouhý, se sušeným ovocem a sladkým kořením. |
Orientační chuťový profil
Ovocnost – 5/5
Dominantní profil sušených meruněk, švestek a tmavých rozinek.
Sladkost – 2/5
Med a karamel přinášejí sladké dojmy, celek však výrobce popisuje jako zralý a sušší.
Kořenitost – 3/5
Sladké koření je zřetelné zejména ve vývoji chuti a v dlouhém dozvuku.
Dřevitost – 4/5
Dub tvoří důležitou protiváhu k ovocnosti a podporuje vyzrálý charakter.
Plnost – 4/5
Bohatá kompozice a velmi dlouhý závěr působí plně a vrstevnatě.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Metaxa Orama Private Reserve nejlépe ukáže svůj charakter při pomalé degustaci čistá. Výrobce doporučuje degustační sklenku válcového nebo tulipánového tvaru, která dovolí soustředit vůni a postupně vnímat jednotlivé vrstvy.
Podávejte ji bez výrazného chlazení a bez zbytečných přísad, aby vyniklo sušené ovoce, dub, ořechy a koření. U této prémiové Private Reserve dává čisté servírování větší smysl než použití v míchaných nápojích.
Pro koho je produkt vhodný
Tato varianta osloví hlavně zákazníky, kteří vyhledávají vyzrálejší a komplexnější styl Metaxy s výrazným sušeným ovocem, dubem a dlouhým kořenitým závěrem. Hodí se jako reprezentativní dárek pro zkušenějšího milovníka značky i jako láhev pro klidnou domácí degustaci.
Věděli jste, že…
Název „Orama“ znamená v řečtině „vize“. Tato verze Private Reserve jako první v historii nese podpisy dvou METAXA Masters – Constantina Raptise a Konstantinose Kalpaxidise – a navazuje na směřování značky k udržitelnějšímu pěstování muškátových hroznů na Samosu.
O značce METAXA
METAXA vznikla v Řecku v roce 1888 a dodnes staví na osobitém spojení muškátových vín, vinných destilátů a středomořských rostlin. Právě tato kompozice ji odlišuje od klasického brandy a dává jednotlivým variantám vlastní aromatický rukopis.
Private Reserve patří k vyšším polohám portfolia značky a představuje vrstevnatější, vyzrálejší pojetí stylu METAXA. Orama navíc spojuje tradiční řemeslo se současným důrazem značky na vinice ostrova Samos a jejich dlouhodobou udržitelnost.
Časté otázky
Je Metaxa Orama Private Reserve brandy?
Nejbezpečnější zákonné zařazení této varianty na českém trhu je lihovina. METAXA kombinuje vinné destiláty s muškátovým vínem a středomořskými botanicals, proto ji nelze jednoduše zaměnit za klasické brandy.
Jak sladká je Metaxa Orama Private Reserve?
Má tóny medu, karamelu a sušeného ovoce, ale oficiální profil ji charakterizuje jako výrazně ovocnou, zralou a suchou. Pocitová sladkost je proto spíše mírná než dominantní.
Jak se Metaxa Orama Private Reserve nejlépe podává?
Ideálně čistá v tulipánové nebo válcové degustační sklence a bez výrazného chlazení, aby se naplno otevřela vůně sušeného ovoce, dubu a koření.
Co je na edici Orama zvláštní?
Každá karafa je číslovaná a nese podpisy dvou METAXA Masters. Orama zároveň využívá muškátové hrozny ze Samosu spojené s projektem značky zaměřeným na udržitelnější vinohradnictví.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Spyros Metaxa si vytkl za cíl dosáhnout takové úrovně jemnosti a aromatické intenzity, jaké u lihovin ještě nikdo nedosáhl. Ke splnění svého snu si razil vlastní, původní cestu. Vymykal se konvencím a podstupoval rizika. A vytvořil nápoj plný života a energie a přitom hladký na patře – opravdové potěšení pro smysly. Nápoj, jemuž dal své jméno: Metaxa. Od roku 1888 je odkazem zakladatele také styl Metaxa. Dnes tento styl uvádí v život Společnost Metaxa, vždy věrna původnosti, energii a odvaze riskovat, vlastnostem, jimiž se zakladatel tohoto stylu vyznačoval.
Jak vzniká tento jemný nápoj jantárové barvy? Nejprve proběhne dvojitá destilace hroznů tří odrůd vyzrálých pod řeckým sluncem. Poté se destilát staří v ručně vyráběných dubových sudech z francouzské oblasti Limousin. Po dosažení požadované zralosti (označované počtem hvězdiček) nastává mistrovská práce Metaxa mastera, a to sladění jednotlivých eaux-de-vie pro dosažení unikátní a konzistentní chutě. Následně se destilát míchá s archivními muškátovými víny z egejských ostrovů Samos a Limnos a s tajnou směsí bylin a koření (např. extrakt z okvětních plátků růže). Pro dosažení výsledné jemné chuti se Metaxa, ještě před stáčením do lahví, nechává půl roku dozrát v sudech. Zrání tohoto produktu trvá po dobu pěti let.