Plantation Gran Anejo Guatemala & Belize 42% 0,7l
Kód: 8862
Související produkty
Detailní popis produktu
Plantation Gran Anejo Guatemala & Belize 42% 0,7l
Plantation Gran Anejo Guatemala & Belize 42% 0,7l je blend rumů z Guatemaly a Belize, který spojuje středoamerický charakter s následným dozráváním ve Francii. Nabízí plnější, kořenitě-dřevitý styl s tóny vanilky, ovoce, karamelu, tabáku, lékořice a dubu.
Zajímavý je především kombinací rumů různého původu a více typů sudů. Výsledkem je kulatý, strukturovaný profil, který se dobře uplatní při pomalém popíjení čistý i v klasických rumových koktejlech s výraznější základnou.
Proč si Plantation Gran Anejo vybrat
- Dvojí původ: blend spojuje rumy z Guatemaly a Belize.
- Kombinované zrání: rumy zrají nejprve ve Střední Americe a následně pokračují v Evropě.
- Sudový charakter: profil ovlivňují mimo jiné sudy po bourbonu a koňaku.
- Univerzální využití: hodí se k samostatnému popíjení i do výraznějších rumových koktejlů.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Plantation |
| Země původu | Guatemala a Belize |
| Alkohol | 42 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Melasa |
| Destilace | Kolonová destilace |
| Zrání | Guatemala přibližně 3 roky, Belize přibližně 4–6 let, poté přibližně 1 rok ve Francii |
| Sudy | Ex-bourbon, následně sudy po koňaku Ferrand |
| EAN | 3460410529909 |
Původ a výroba
Plantation Gran Anejo Guatemala & Belize vzniká spojením rumů ze dvou středoamerických zemí. Guatemalská složka zraje přibližně tři roky, zatímco rum z Belize přibližně čtyři až šest let; v obou případech se uvádí zrání v sudech po bourbonu.
Po prvním období zrání jsou rumy spojeny a přesunuty do oblasti Cognac ve Francii, kde pokračuje další zrání v použitých sudech po koňaku Ferrand přibližně po dobu jednoho roku. Právě tento dvojí přístup ke zrání pomáhá vytvořit kombinaci sladších vanilkových tónů, ovoce, koření a uhlazenějšího dubového charakteru.
Jak Plantation Gran Anejo chutná
Chuťový profil působí kulatě a poměrně plně. V aromatice se objevují vanilka, karamel a ovocné tóny, zatímco na patře se přidává koření, dub a lehce nasládlý dojem.
V závěru se více prosazují tabák, lékořice a dřevo, které vyvažují ovocnější a sladší část projevu. Alkoholových 42 % dodává rumu dostatečnou strukturu, aniž by přebíjelo ostatní aromata.
| Vůně | Vanilka, karamel, zelené jablko, hruška, kokos, jemné květinové a kořenité tóny. |
|---|---|
| Chuť | Plná a zakulacená, s tóny ovoce, medové sladkosti, koření, dubu a tmavšího kakaa. |
| Tělo | Středně plné až plné, hladké a strukturované. |
| Závěr | Středně dlouhý až delší, s vanilkou, tabákem, lékořicí a dubem. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Plantation Gran Anejo nejlépe vychutnat
Nejlépe vynikne čistý při pokojové teplotě ve sklenici se zúženým hrdlem, která soustředí vůni. Pro jemnější projev lze přidat jeden větší kus ledu; rum se lehce zchladí a sladší i dřevité tóny se více zakulatí.
Dobře funguje také v Old Fashioned. Do míchací sklenice dejte 50 ml rumu, 5–10 ml cukrového sirupu a několik střiků aromatických bitters, promíchejte s ledem a sceďte na velkou kostku ledu. Ozdobit lze pomerančovou kůrou.
Pro koho je produkt vhodný
Plantation Gran Anejo Guatemala & Belize je vhodný pro ty, kteří hledají plnější a uhlazený rum s výraznějším sudovým charakterem, ale zároveň nechtějí extrémně suchý nebo vysoce esterový styl. Díky kombinaci vanilky, ovoce, koření a dubu může být dobrou volbou i jako dárek pro milovníka tradičněji laděných zlatých a stařených rumů.
Věděli jste, že…
Tato edice kombinuje rumy z Guatemaly a Belize a po jejich prvním zrání ve Střední Americe pokračuje další fáze zrání ve francouzské oblasti Cognac. Tento princip propojení tropického a kontinentálního zrání patří k charakteristickým postupům značky.
O značce Plantation
Plantation je rumová značka domu Maison Ferrand, která je dnes postupně uváděna pod názvem Planteray. Pro její produkci je typický důraz na dvojí zrání: rum nejprve zraje v zemi původu a vybrané edice následně dozrávají ve Francii.
Gran Anejo Guatemala & Belize představuje středoamerickou část portfolia a ukazuje, jak může kombinace různých rumových složek a sudového dozrávání vytvořit uhlazený, ale stále výrazně kořenitý a dřevitý profil.
Časté otázky
Je Plantation Gran Anejo Guatemala & Belize sladký rum?
Působí spíše středně sladce. Sladší tóny vanilky, karamelu a ovoce vyvažuje dub, koření, tabák a lékořice.
Jak dlouho tento rum zraje?
Guatemalská složka zraje přibližně 3 roky, belizská přibližně 4–6 let a po spojení následuje přibližně roční dozrávání ve Francii.
V jakých sudech Plantation Gran Anejo zraje?
První zrání probíhá v sudech po bourbonu, následná fáze ve Francii v použitých sudech po koňaku Ferrand.
Je vhodný do koktejlů?
Ano. Díky 42 % alkoholu a výraznějšímu sudovému profilu se hodí například do rumového Old Fashioned, zároveň ale dobře funguje i čistý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | BarbadosTmavý rum 42% 0,7l |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.7 kg |
| EAN: | 3460410529909 |
| ? % alkoholu: | 42% |
| ? Druh rumu: | Tmavý rum |
| ? Objem: | 0,7l |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.