Plantation Black cask 2023 Barbados & Venezuela double aged rum 40% 0,7l
Kód: RU028379
Detailní popis produktu
Plantation Black cask 2023 Barbados & Venezuela double aged rum 40% 0,7l
Plantation Black cask 2023 Barbados & Venezuela double aged rum 40% 0,7l spojuje rumy z Barbadosu a Venezuely v ovocně dezertní kompozici. Medové a vanilkové tóny se setkávají s banánem, jemným pečivovým dojmem a citrusovou svěžestí. Ovoce udržuje chuť živou vedle karamelu a sudového koření.
Charakter edice dotváří dvojí zrání v tropech a ve Francii. Po bourbonových sudech přichází další fáze v sudech po koňaku Ferrand. Při 40 % alkoholu rum dává přednost zaoblenosti a ovocným vrstvám.
Proč si produkt vybrat
- Barbados a Venezuela: skladba přesně vymezené edice 2023.
- Dvě prostředí zrání: tropická fáze a navazující zrání ve Francii.
- Bourbon a koňak: dva sudové vlivy rozvíjejí vanilku, ovoce a koření.
- Svěžejší dezertní styl: pečivové tóny vyvažuje citrusová linka.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Plantation |
| Země původu | Barbados a Venezuela |
| Alkohol | 40 % |
| Objem | 0,7 l |
| Palírny | West Indies Rum Distillery a Destilería Sofa |
| Základní surovina | Melasa |
| Destilace | Pot still a column still |
| Zrání | Tropické, následně kontinentální ve Francii |
| Sudy | Ex-bourbon a ex-koňak Ferrand |
| Edice | Black Cask 2023 |
Původ a výroba
Základ pochází z West Indies Rum Distillery a Destilería Sofa. Barbadoská a venezuelská část využívají melasu, ve směsi se propojují kotlíkové a kolonové destiláty. Ovoce zde doprovází plnější, sladce působící aroma.
Nejprve rumy zrají v tropickém klimatu v bourbonových sudech. Poté pokračují v koňakových sudech Ferrand ve Francii. Označení Double Aged vystihuje tyto navazující fáze. Popisuje způsob práce se sudy a prostředím, nikoli pevný věk obsahu.
Jak produkt chutná
Chuť připomíná sladké pečivo, karamel a zralé hrušky. Za zaobleným začátkem se rozvíjí citrusová kůra a muškátový oříšek, které přidávají svěžest a kořenitý kontrast.
| Vůně | Medové a květinové tóny, dušený banán, limeta a vanilka; dále kokos, káva a mandle. |
|---|---|
| Chuť | Pečivový a karamelový dojem, švestka, hruška, vanilkový krém a muškátový oříšek. |
| Tělo | Středně plné až plnější, zaoblené, s živější ovocnou linkou. |
| Závěr | Dlouhý, s banánem, citronovou kůrou, karamelem a skořicí. |
Orientační chuťový profil
4/5 – Karamelový, medový a pečivový dojem.
4/5 – Banán, hruška, švestka a citrusy.
3/5 – Muškátový oříšek a skořice.
3/5 – Zřetelné sudové pozadí.
4/5 – Zaoblený a bohatší průběh.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
První ochutnání doporučujeme čisté kolem 18–20 °C v menší tulipánové sklenici. Za medovým začátkem nechte rozvinout citrusy, kokos a kávové odstíny. Několik kapek vody přidejte až podle prvního dojmu.
K párování se nabízí nepřeslazený hruškový dezert nebo pražené mandle. Obojí navazuje na ovocné a ořechové tóny. Pro studené podání zvolte jednu větší kostku ledu; příliš výrazný mixer by mohl upozadit jemnější citrusovou část.
Pro koho je produkt vhodný
Edice osloví milovníky ovocných rumů s dezertními tóny. Hodí se k degustaci i jako dárek pro příznivce Black Cask. Zájemci o porovnávání ročníků zde poznají konkrétní kombinaci Barbadosu a Venezuely.
Věděli jste, že…
Etiketa vydání 2023 pracuje se vzory inspirovanými látkami z trhů v Bridgetownu a Caracasu. Připomíná tak obě místa původu směsi.
O značce
Plantation je značka spojená s Maison Ferrand. U stařených edic pracuje s rumy různých původů a navazujícím zráním ve Francii.
Black Cask tento přístup ukazuje prostřednictvím jednotlivých směsí. Dvojice zemí a rok vydání jsou důležité pro rozlišení složení i chuťového charakteru.
Časté otázky
Je 2023 rok destilace?
Ne. Zde označuje vydání Black Cask, nikoli jednotný ročník destilace.
Co znamená Double Aged?
Tropické zrání a další zrání ve Francii v sudech Ferrand.
Je to stejná směs jako Barbados & Guatemala?
Ne. Edice 2023 zde kombinuje Barbados a Venezuelu.
Obsahuje hrušku nebo vanilkový krém?
Jde o senzorická přirovnání, nikoli deklarované přísady.
Doplňkové parametry
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.