Pampelle Ruby l'Apéro 15% 0,7l
Kód: 17471
Detailní popis produktu
Pampelle Ruby l'Apéro 15% 0,7l
Pampelle Ruby l'Apéro je francouzský grapefruitový aperitiv s 15 % alkoholu, jehož charakter stojí na Star Ruby Red grapefruitech z Korsiky. Nabízí svěží hořkosladký citrusový profil, který dobře funguje vychlazený, s tonikem i ve spritzu.
Výrazný grapefruit doplňují další citrusové kůry, hořec, chininová kůra a vinná eau-de-vie. Výsledkem je aperitiv s ovocnou šťavnatostí, jemnou bylinnou hořkostí a čistým, osvěžujícím zakončením.
Proč si Pampelle Ruby l'Apéro vybrat
- Korsický grapefruit: hlavní roli má odrůda Star Ruby Red, ručně sklízená na Korsice.
- Promyšlená citrusová práce: grapefruit se maceruje, část čerstvé kůry se destiluje v mědi a plody se také lisují a redukují.
- Botanická komplexnost: profil rozvíjejí kůry yuzu, cedrátu a hořkého pomeranče spolu s hořcem a chininovou kůrou.
- Univerzální servírování: hodí se do klasického Pampelle Spritzu, s tonikem i do dalších aperitivních koktejlů.
Základní informace
| Kategorie | Grapefruitový aperitiv |
|---|---|
| Značka | Pampelle |
| Země původu | Francie |
| Oblast výroby | oblast Cognac, břehy řeky Charente |
| Alkohol | 15 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Hlavní surovina | Star Ruby Red grapefruit z Korsiky |
| EAN | 9349454001609 |
| Doporučené podávání | dobře vychlazené, na ledu, s tonikem nebo ve spritzu |
Původ a výroba
Pampelle vzniká ve Francii na březích řeky Charente v oblasti Cognac. Základem charakteru jsou ručně sbírané Star Ruby Red grapefruity z Korsiky. Plody se půlí a delší dobu macerují, aby se z nich získalo maximum aromatických a chuťových složek.
Výrobce pracuje s grapefruitem několika způsoby: čerstvé kůry maceruje a destiluje v mědi, zatímco další část ovoce lisuje a redukuje. Směs doplňují citrusové kůry včetně yuzu, cedrátu a hořkého pomeranče, hořec a kůra chinovníku. Celek propojuje vinná eau-de-vie destilovaná v kolonových zařízeních, která přidává strukturu bez potlačení dominantního citrusového projevu.
Jak Pampelle Ruby l'Apéro chutná
Profil je výrazně grapefruitový a citrusově svěží, s přirozeným napětím mezi ovocnou sladkostí a hořkostí. Vedle šťavnatého červeného grapefruitu se objevuje jemná bylinná a hořká linka, která udržuje chuť lehkou a aperitivní.
| Vůně | červený grapefruit, svěží citrusová kůra, lehký květinový a bylinný nádech |
|---|---|
| Chuť | šťavnatý grapefruit, sladkohořké citrusy, jemná hořkost hořce a chinovníku |
| Tělo | lehké až střední, hladké a osvěžující |
| Závěr | středně dlouhý, citrusově hořký, čistý a svěží |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pampelle podávejte dobře vychlazené a s dostatkem ledu. Pro jednoduchý dlouhý drink jej lze spojit s kvalitním tonikem a plátkem grapefruitu; citrusová hořkost nápoje se tak zvýrazní a celkový projev zůstane lehký.
Pampelle Spritz připravíte v široké vinné sklenici naplněné ledem: smíchejte 2 díly Pampelle, 3 díly prosecca a 1 díl sodové vody. Krátce promíchejte a ozdobte plátkem červeného grapefruitu.
Pro koho je produkt vhodný
Pampelle Ruby l'Apéro 15% 0,7l osloví ty, kdo vyhledávají citrusové a hořkosladké aperitivy a chtějí alternativu k tradičním spritzovým základům. Díky nižší lihovitosti a snadnému míchání je přístupný i méně zkušeným domácím barmanům, zároveň nabízí dost výrazný grapefruitový charakter pro zkušenější milovníky aperitivů. Hodí se také jako dárek pro příznivce moderních francouzských bitterů a letních koktejlů.
Věděli jste, že…
Podle značky připadá na jednu láhev Pampelle přibližně jeden a půl grapefruitu Star Ruby Red z Korsiky. Každá láhev je navíc označena symbolem vážky, která patří mezi chráněné původní druhy v oblasti Charente.
O značce Pampelle
Pampelle staví svou identitu na francouzské aperitivní kultuře a na spojení korsického grapefruitu s výrobou v oblasti Cognac. Značka pracuje s více způsoby zpracování citrusů a s botanickými složkami tak, aby výsledkem byl moderní francouzský aperitiv s dominantním grapefruitem.
Ruby l'Apéro je ústřední produkt značky a je koncipován především pro jednoduché aperitivní servírování a míchané nápoje, v nichž má vyniknout jeho svěží hořkosladká citrusová linka.
Časté otázky
Je Pampelle Ruby l'Apéro sladké, nebo hořké?
Je hořkosladké. Grapefruit přináší ovocnost a svěžest, zatímco hořec a chininová kůra posouvají profil k příjemně hořkému aperitivnímu stylu.
Jak se Pampelle nejčastěji podává?
Dobře vychlazené, na ledu, s tonikem nebo jako Pampelle Spritz s proseccem a sodovou vodou.
Jaký grapefruit se při výrobě používá?
Značka používá odrůdu Star Ruby Red, která je ručně sklízená na francouzském ostrově Korsika.
Kolik alkoholu obsahuje tato varianta?
Tato láhev o objemu 0,7 l má obsah alkoholu 15 % obj.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.