Tato whiskey zraje ve speciálních sudech, které mají na vnitřní straně hluboké drážky, díky nimž se whiskey dostane do kontaktu s dalšími vrstvami dubu. Tímto způsobem získá whiskey jantarovou barvu a více vanilkovo-dubového charakteru.
Jim Beam je nejprodávanější bourbon na světě s historií delší než 200 let. Již po sedm generací rodina Beamů pečlivě střeží tajnou recepturu a dohlíží na prvotřídní kvalitu tohoto světoznámého bourbonu z Kentucky.
Port Charlotte je whisky s výrazným rašelinovým nádechem (40 ppm) a bohatým hlubokým charakterem. Je vyrobena ze 100% skotského ječmene, pomalu destilovaná, a po celou dobu zrající na březích jezera Lochindaal.