Ořechovky
Ořešák vlašský (Juglans regia) je mohutný strom, který se rozšířil patrně z Balkánu. U nás začal být hojněji pěstován u lidských sídel až ve středověku. Sázel se na hospodářských dvorech a u chlévů pro svoje fungicidní a baktericidní vlastnosti, schopnost odpuzovat hmyz, a především vynikající olejnaté ořechy.
Ořechovka je nápoj vyráběn macerováním nezralých plodů ořešáku v kvalitním lihu. Do výluhu se často přidává směs koření, bylin a někdy i medu nebo cukru. Typicky je ořechovka tmavě hnědé barvy s výraznou vůni ořechů a koření. Díky svému složení napomáhá trávení, a proto ji doporučujeme podávat po jídle jako digestiv. Přejeme na zdraví!
3 položek celkem
